53度云门酱酒·国标G1(2022版)、53度云门陈酿·部优珍藏版(2022版)专家品鉴会

添加日期:2022-07-05 15:30:00  点击:  作者:山东青州云门酒业(集团)有限公司

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  2022年7月3日,“53度云门酱酒·国标G1(2022版)、53度云门陈酿·部优珍藏版(2022版)专家品鉴会”在青岛隆重召开。

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栗永清  中国著名白酒专家

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张五九  中国酿酒大师、中国食品发酵工业研究院首席技术顾问

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薛剑锐  山东省糖酒副食品商业协会会长

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刘建军  山东食品发酵工业研究院设计院院长

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王瑞明  齐鲁工业大学食品与生物工程学院院长

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蒋  彬  山东白酒协会秘书长

  由栗永清、张五九、薛剑锐、郭友武、刘建军、王瑞明、蒋彬七位白酒专家,对两款产品进行感官品鉴,结论如下:

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53度云门酱酒·国标G1(2022版)

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  53度云门酱酒·国标G1(2022版):微黄透明,酱香幽雅,陈香怡人,酒体醇厚丰满,细腻圆润回甜,回味悠长,空杯留香持久,具有高端酱酒风格。

53度云门陈酿·部优珍藏版(2022版)

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  53度云门陈酿·部优珍藏版(2022版):微黄透明,酱香突出,诸香协调,酒体醇厚丰满,舒顺协调,回味怡长,空杯留香持久,酱香风格典型。

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