近日，山东省轻工集体企业联社下发《关于公布2023年山东省中小企业创新研发中心名单的通知》，经企业申报、形式审查、专家评审等程序，山东青州云门酒业（集团）有限公司被认定为山东省中小企业创新研发中心。

云门酒业自1948年成立以来，专业致力于白酒的酿造、研发、生产和销售。公司秉承“诚实做人，厚道酿酒，互信合作，行稳致远”的核心价值观，“传承红色基因，酿造美好新生活”的企业使命，坚持为消费者酿造一瓶北方的好酒。公司是《酱香型白酒》国家标准起草制定者之一、全国守合同重信用企业、全国食品行业质量效益型先进企业、全国酒行业明星企业。

多年来，企业坚持产品自主研发、设计，注重科技进步，坚持开拓创新，不断提高产品的技术含量、丰富产品类别、扩大生产规模，使公司成为行业内规模较大、技术领先的企业，获得近百项国内专利及权威认证，产品品质与创新能力均达到国内领先水平。公司2007年通过了潍坊市工程技术研究中心的认定，2016年通过潍坊市中小企业办公室“一企一技术”研发中心认定，2018年通过了潍坊市企业技术中心认定，2021年通过了山东省企业技术中心、2022年通过了山东省博士后创新实践基地，现已发展成为具有一定研发能力、能够解决行业中存在的重大关键和共性技术难题的技术平台。

公司与中国食品发酵工业研究院、江南大学、齐鲁工业大学、同行业茅台集团、五粮液集团等，在发酵技术、酒体设计、酒体研发、微生物探索、行业标准、产业化发展等方面开展合作，使科技创新服务于企业和社会。其中与中食院合作的《酱香型白酒高温堆积工艺机理的研究》、《云门酱酒对幽门螺旋杆菌影响作用的分析研究》、《北方云门香型白酒饮用品质评价体系的研究与应用》3项科技成果已通过国家级科技成果评价，成果技术水平处于国际领先水平；《酱香型白酒高温堆积工艺机理的研究与应用》项目于2018年获得中国轻工业联合会科学技术进步奖三等奖，于2019年获得山东省轻工业联合会科学技术创新进步奖二等奖；《云门酱酒对幽门螺旋杆菌影响作用的分析研究》项目于2020年获得中国食品工业协会科学技术奖二等奖。

此次入选2023年山东省中小企业创新研发中心名单是我公司在提高自主创新能力，走创新持续发展道路上取得的又一喜人成果，是有关政府部门对云门目前的研发和创新能力的认可，也体现了上级关心中小企业成长，促进企业高质量发展的推动力。未来，云门将再接再厉，继续加快提升自主创新能力，加强科技研发投入，加大重点创新研发项目攻关，加强创新人才培养，为鲁酒科技发展贡献更多力量！