云门酒业:奋斗与积淀成就“中国消费名品成长企业”
近日,工业和信息化部发布首批“中国消费名品名单”。
云门酒业成功跻身“中国消费名品成长企业”,成为山东**入选白酒企业。
这不仅是对云门践行“品质+品牌”战略的肯定,更彰显了云门作为北方酱酒创领者、**鲁酒**者的实力与担当。
荣膺“中国消费名品成长企业”背后,是文化赋能力、产品品质力、品牌影响力的多维度展现。百年云门,不是朝夕之间的一蹴而就,而是日复一日、年复一年的奋斗与积淀。
1948年,解放的号角在青州吹响,“裕丰”“东丰德”等十余家酒坊在经人民政府整合后,成立“胶济专酿公司青州实验酒厂”,延续青州传统酿造工艺,生产高粱大曲酒。
1973年,省厅专家于树民高工到云门考察时,对云门酿造工艺提出改良建议;技改后,1974年云门**酱香酒品牌——青州陈酿(后于1983年更名为云门陈酿)诞生。
1984年,轻工业部酒类质量大赛上,潜心耕耘的云门酒业崭露头角,云门陈酿一举摘下“银杯部优质酒”,迎来了企业发展史上的****行业大奖。当时,获奖的酱酒共9种,金杯4种,银杯3种,铜杯2种。金杯均为大曲酱香酒,银杯中云门陈酿是**一个大曲酱酒,也是山东**一个获奖的酱酒。
80、90年代,云门陈酿不仅曾作为北京饭店建店88周年招待用酒,还进入过北京全聚德、上海国际饭店等知名酒店。
1998年、2001年,在经过两次企业改制后,云门迎来新生。作为当时北方地区为数不多坚持酱酒酿造且有品质口碑的企业,云门的发展逐渐步入快车道。
2009年,作为**一家参与酱酒国标起草的北方酱酒生产企业,云门与茅台、郎酒以及当时隶属茅台的习酒等单位共同参加了在贵州贵阳大厦举行的《酱香型白酒》国家标准审定会。
《酱香型白酒》国家标准的起草发布,不仅规范了酱酒行业的生产和质量要求,对于推动酱酒行业规范化、标准化发展具有里程碑意义。同时,也为云门酒业加快“青州产区”建设,从区域品牌向全国性品牌迈进,奠定了强有力的基础。
半个多世纪的坚守与创新,让云门在消费升级的浪潮中厚积薄发,以**化战略重塑鲁酒形象,以破局者身份创领北方酱酒,走出了一条差异化发展之路。
2010年,云门酒业以鲜明的地域特征、深厚的历史文化及独特的酿造工艺成功入选“中华**”;2013年,云门酿造工艺入选山东“省级非物质文化遗产”名单;2015年,云门酒业畅销大单品云门陈酿通过“国家地理标志产品”认证;2024年,云门陈酿入选“好品山东”名单。
中华**、国家地理标志产品、省级非遗、好品山东以及众多其他荣誉的加持,不仅是对云门卓越品质和独特风味的认可,同时也为消费者提供了更**的信任背书。
今年,云门酒业再次凭借卓越的产品品质、深厚的文化底蕴、创新的品牌战略,成功入选“中国消费名品成长企业”,既是对过往成绩的肯定,更是对云门未来发展潜力的认可。
百年云门,匠心不改;名品之路,步履不停。1948年建厂至今,云门酒业一直在传承中创新、在创新中发展。
从1984年斩获“部优银杯”的初露锋芒,到参与“酱酒国标起草”的行业担当;从荣膺“中华**”的文化积淀,到“国家地理标志产品”的品质认证;再到如今跻身“中国消费名品成长企业”的时代认可——每一步跨越,都镌刻着云门人对品质的不懈追求。